Pétalos del Bierzo DO '19 - 75cl Inhalt:75cl Die malolaktische Gärung geht in

Die malolaktische Gärung geht in von uns ausgewählten französischen 225-Liter-Eichenfässern vor sich

Eine lebendige Säure gibt Frische und die angenehme

Am Gaumen präsentiert er sich mit einer harmonischen Struktur

Mit einem leicht mineralischen Anklang wirkt er sehr frisch und endet im Abgang mit einer feinen Herbe

mit fein eingebundenen Rösttönen wie Vanille

Pétalos del Bierzo DO '19 - 75cl Inhalt:75cl Die malolaktische Gärung geht inVinifikation Ausbau 10 Monate in Barriquefssern aus franzsischer Eiche gereift. Degustationsnotiz Schwarzkirsche, reife Johannisbeere und Veilchen (Ptalos bedeutet brigens Bltenbltter). Auch feine Wrze finden sich harmonisch mit gut integrierten Noten aus dem Barriqueausbau. Elegante Persnlichkeit mit enormer Konzentration. Ein Genuss mit exzellenter Dichte, geschmeidig, verblffender Lnge. Erinnert an aromatische Pflanzen, die ihm einen leicht