Der Wein zeigt das perfekte Zusammenspiel zwischen Reife und Mineralität
wurde bei diesem Produkt erstmals ein Teil des Apfels einer alkoholischen Gärung unterzogen
Dosierung für Pasta: 2-5% Tintenfischfarbe auf die Gesamtmenge des Pastateiges
2% vom Messwert +/- 1 Digit zuzüglich Fühlerabweichung / Fühler: +/-0
Dieser Wermut wird nach traditionellem Rezept aus einem hervorragenden Grundwein zubereitet
Beni Wild Harvest Bolivien 66%, Bitter Couverture, Callets, Original Beans, BIO, 2 kg Alc.8.5% Der Wein zeigt das perfekteCH BIO 006 Erlesene Noten von Blumen, Honig, Aprikose und Jasmintee Zutaten: unmittelbar angekaufte Wildkakaobohnen, roher Rohrzucker, Kakaobutter, Dunkelschokolade aus handgepflcktem Wildkakao aus der Beni Savanne, bolivianischer Amazonas. Beni ist eine seltene Wildkakaoart, die auf den Kakaowaldinseln im Itenez Flussbecken wchst und dort von indigenen Sammlern gepflckt wird. Diese auerordentliche Dunkelschokolade hat einen Kakaoanteil von 66% und